急速に変化する事業環境において企業が成功するために、最も優先すべき課題は「人」に関連した改革です。

本セミナーでは、DX改革により10年で売上を5倍、利益を10倍に成長させた伊勢の老舗食堂ゑびやを経営する小田島春樹氏にご登壇いただき、東海エリアの地元企業におけるDX事例をご紹介します。

▼伊勢の老舗食堂ゑびやについて
伊勢の老舗食堂ゑびやは、もともと算盤と手切り食券を使う昔ながらの飲食店でした。
しかし、2012年、現社長 小田島春樹氏の入社をきっかけにドラマチックな変革が。
小田島春樹氏は、お店の売上と利益向上のためにDX経営へと大きく舵をきり、データ活用による店舗運営やバックオフィス業務の効率化を実施。
その結果、従業員の生産性は大幅に向上し、伊勢の老舗食堂ゑびやの売上はたった10年間で5倍に成長しました。

※本コンテンツは2023年11月30日（木）に開催したセミナーの再放送です。
　質疑応答はございませんので、予めご了承ください。
※視聴期限は2024年6月28日（金）です。

■このような方におすすめ

• 店舗の売上や利益向上を目指している方
• 東海エリアのDX事例を知りたい方
• データ活用やバックオフィスの効率化について興味関心のある方

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