『日本の人事部』 - 人材採用・育成、組織開発のナレッジコミュニティ

企業インタビュー｜「店舗が原点」を貫いていく人材戦略（株式会社吉野家ディー・アンド・シー）

2年前に、アメリカ産牛肉の輸入禁止で、牛丼販売の中断を余儀なくされた吉野家。しかしその後、新メニュー開発を中心に全社一丸となって取り組みを進め、新しい環境へ対応しようとしている。また、「人材育成最重点主義」を掲げ、後に続く若手の採用につながるように、...