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「飲食店」関連のコンテンツ

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人手不足に対する企業の動向調査（2021年10月）

居酒屋など飲食店の人手不足、緊急事態宣言解除で急上昇～ 飲食店の6割強でアルバイトやパートなどの人手が足らず ～2021年10月より、最低賃金の引き上げが実施された。さらに、緊急事態宣言などの解除で人流抑制策が全国で緩和されつつあるなか、飲食店などの...

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正社員不足は50.3％、4月としては過去最高。正社員、非正社員ともに上位10業種中8業種で前年を上回る～『人手不足に対する企業の動向調査』（2019年4月）：帝国データバンク

2019年4月に働き方改革法が施行され、今後も長時間労働の是正や生産性の向上に取り組む機運の高まりが予想される。しかし、人手不足はこうした取り組みにマイナスの影響を与える可能性がある（帝国データバンク「働き方改革に対する企業の意識調査」）。有効求人倍...

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企業の50.9％が正社員不足、7月では過去最高。正社員は「情報サービス」が7割、非正社員は「飲食店」が8割の企業で不足 ～『人手不足に対する企業の動向調査』（2018年7月）：帝国データバンク

2018年度の有効求人倍率が高度経済成長期に近い水準に上昇しているほか、失業率も四半世紀ぶりの低水準で推移するなど、労働需給はひっ迫度を増している。企業においては人手不足が深刻さを増すなか、優秀な人材の確保難に加え、人件費の上昇などを通じた収益環境へ...

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企業の49.2％が正社員不足、4月では過去最高。「飲食店」の人手不足は正社員・非正社員とも高水準～『人手不足に対する企業の動向調査(2018年4月)』：帝国データバンク

2017年度の有効求人倍率が44年ぶりの高水準を記録するなど、労働需給はひっ迫度を増している。こうしたなか、企業においては人件費の上昇などを通じて、収益環境への影響も表れはじめた。また、優秀な人材の確保が難しくなっていることに加え、人手不足にともなう...

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プロの料理人・調理人のための求人情報サイト「料理人しごと.com」オープン～プロ料理人が気になる、料理長・スタッフの雰囲気、キャリアの積み方なども掲載：クリーク・アンド・リバー社

株式会社クリーク･アンド･リバー社のシェフ事業部は10月11日（火）、プロの料理人・調理人のための求人情報サイト「料理人しごと.com」を本オープンいたしました。8月のプレオープンから事前申し込みを受け付け、本格的な技術を持ったプロ料理人や料理の道を...

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帝国データバンク、『人手不足に対する企業の動向調査』「飲食店」での人手不足、非正社員で7割超～正社員でも小売業やサービス業で人手不足強まる～

景気回復が緩やかに続き、リーマン・ショックによる不況で急落した有効求人倍率は年々増加しているなか、8月に解禁された採用活動も活発になるなど、企業において人材の獲得競争が依然続いている。また、独立行政法人労働政策研究・研修機構が2014年5月に発表した...