ニュース アルバイト・パートの人材不足続く外食業界 「時給」は増やし、「営業時間」は減らす アルバイト・パートの採用難が続く中、特に苦戦を強いられている外食業界では、人材不足解消に向けたさまざまな取り組みが進んでいる。特に目立つのは、「時給の引き上げ」と「営業時間の短縮」という二つの傾向だ。外食業界は、他業種と比べてパート・アルバイト時給が...