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食品企業の労働力不足が深刻、「求人への応募なし」が86％。「現場」で必要となる職種で労働力が不足～『日本公庫 平成29年上半期食品産業動向調査（特別設問）』：日本政策金融公庫総合研究所

日本政策金融公庫（略称：日本公庫）農林水産事業が平成29年7月に実施した「平成29年上半期食品産業動向調査」では、29年通年見通しの雇用判断DI(※)が、平成9年の同調査開始以降で最大となり、最も人手不足感が高まっています。そこで、同調査で雇用労働力...