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記事 「減塩」「果物の摂取」「食のリテラシー向上」……
「減塩」「果物の摂取」「食のリテラシー向上」……
従業員の「食生活」は職場環境によって良くも悪くもなる
日本の栄養学教育を発展させ、健康な食事の提供という食環境整備の社会実装を進めてきた女子栄養大学副学長の武見ゆかりさんに、現代のビジネスパーソンは「食」に関してどのような課題を抱えているのか、企業は従業員に対し食事の面でどのような支援を行うことができるのかについてうかがいました。
2024/07/23 関連キーワード：健康経営 食事
ニュース
オフィスの食充実で 健康とモチベーションアップ
健康経営の一環として、社員が野菜を摂取できるように取り組む企業が増えている。 キリンはオフィスに専用冷蔵庫を設置し、パック詰めされた野菜や果物、サラダが購入できるようにしている。価格は一つあたり100～300円で、冷蔵庫の中身は、週に2回ほど配達される。満腹感が得られてご飯の量が減るなど、社員に好...
2019/03/29 関連キーワード：健康経営 オフィス環境 食事 キリン ネタもと
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減少する日本人の野菜摂取量 社食での工夫広がる
健康経営に注目が集まる中で、野菜を摂取できるヘルシーなメニューを社食などで提供する企業が増えている。 DeNAでは、「ウェルメシプロジェクト」として、一食あたり200グラムの野菜を摂取できるメニューを提供。サラダボウルや弁当などを販売し、健康づくりを支援している。また、日本オラクルでは「プレート60...
2018/08/29 関連キーワード：野菜 健康経営 食事 社食 社員食堂 DeNA ウェルメシプロジェクト 日本オラクル プレート600
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