SNS上での雇用契約は有効か

SNSを使って雇用形態のやり取りをしていた従業員が12月末日をもって退職したいとＳＮＳを使って申し出てきました。その従業員は日中弊社契約先の会社にて請負の形で就労しております（弊社→お取引先企業→お取引先企業案件常駐）。
その従業員とは2019年7月に弊社代表取締役と面談を行い入社の運びとなりました。
その際に6カ月の有期雇用契約ののち正社員化する旨を説明し、両者合意の上での雇用契約を口頭で行いました。本来であれば雇用契約書を両者各1通づつ作成して保管しておかなけらば行けなかったのですが、起業したての状態だった事と、その従業員には将来的に役職についてもらう約束であったので、雇用契約に関する内容はＳＮＳを使って報酬、賃金形態、就業などに関する事項は説明していました。

退職の意思表示の真意はまだ日程調整中なので定かではありませんが、1点弊社に瑕疵がある部分があります。
弊社入社時に社会保険、雇用保険など各種保険に加入する(会社なので当然の義務ですが）旨も伝えておりましたが、スタートアップ企業のため本社所在地は代表取締役の自宅になっており、重要書類もそこに郵送されてくる手はずになっており、健康保険証も当然代表取締役の自宅に届きましたが、代表取締役が自宅を捜索するも見つからず、その旨を当該従業員に伝えたところ、非常に激怒しております。
上記の件が発端となっているかは定かではないですが、お聞きしたいのは
1.ＳＮＳ上で雇用形態、就労条件、報酬など入社に関する旨を伝えたのは有効なのか？
2.上記が有効な場合当該従業員の退職は期限前でもできるのか？
3.ＳＮＳ上での退職の意向をそのまま受け取って退職手続きを取っていいのか
4.当該従業員に退職届を出してもらう必要があるのか？
5.2020年2月1日をもって無期雇用変換にしなおかつ役員待遇での契約としていたのですが
　当該従業員には後継者育成の職務をしてもらう予定でおりましたが途中放棄した場合、弊社にも
　損害が大きくその点で損害賠償など考えた方がいいのか。（当該従業員は年収ベースで800万円規模での
　入社でした、そこには後継者を育ててくれることも加算して当社資本から拠出しております）
できましたら、ご指導ご教授願えると幸いです。
宜しくお願いいたします

投稿日：2019/12/03 00:07　ID：QA-0088828